Ich koch‘ für mei Familie, für mei Kinner un Enkel un für liebe Freundinne
un Freund, weil’s eifach gud dut, Gudes zu du. Mer muss im kleine un
bei sich afange. Ich hab’s halt mit denne Weisheite von gscheite Männer
un Fraue, mer glaubt’s net, wie des heut alles wieder aktuell isch, was die
vor langer Zeit gsagt un gschriebe hen. Teresa von Avila sagt:
„Tue Deinem Leib etwas Gutes, damit die Seele Lust hat, darin
zu wohnen.“

Mir gibt des jeden Dag Kraft für de Alldag in derre laude Welt.
So wie der Spruch heut in meim Kalender: „Wollen wir in Frieden leben,
muss der Friede aus uns selbst kommen“. (Jean-Jaques Rousseau)